ISO 22000 Lead Auditor

Saúde,Segurança,Meio Ambiente

LEAD AUDITORDominando a Auditoria de um Sistema de Segurança Alimentar Management (SGIA) com base na ISO 22000

Resumo.

Este curso intensivo de cinco dias permite que os participantes a desenvolver a experiência necessária para auditar um Sistema de Gestão da Segurança dos Alimentos (SGSA) e para gerenciar uma equipe de auditores, aplicando amplamente reconhecidos de auditoria princípios, procedimentos e técnicas. Durante este treinamento, o participante irá adquirir o conhecimento e as habilidades necessárias para planejar e realizar auditorias internas e externas, em conformidade com a norma ISO 19011 do processo de certificação eficientemente de acordo com a ISO 17021. Com base em exercícios práticos, o participante irá desenvolver as habilidades (dominar técnicas de auditoria ) e competências (gestão de equipes de auditoria e programa de auditoria, comunicação com os clientes, a resolução de conflitos, etc.) necessárias para conduzir eficientemente uma auditoria.

Características do Treinamento.

  • Os auditores internos
  • Contas querer executar e levar Food Safety Management System (SGIA) auditorias de certificação
  • Os gerentes de projeto ou consultores que querem dominar o processo de auditoria do Sistema de Gestão da Segurança Alimentar
  • As pessoas responsáveis ​​pela conformidade de segurança alimentar em uma organização
  • Os membros de uma equipe de segurança de alimentos
  • consultores especializados em segurança alimentar
  • Especialistas querendo se preparar para uma função de auditoria de segurança alimentar
  • Para adquirir os conhecimentos necessários para realizar uma auditoria interna ISO 22000 segue ISO 19011 orientações
  • Para adquirir os conhecimentos necessários para realizar uma auditoria de certificação ISO 22000 segue ISO 19011 e ISO 17021 orientações especificações
  • Para adquirir a experiência necessária para gerir uma equipa de auditoria SGIA
  • Para compreender o funcionamento de um 22000 Sistema de Gestão conformant Segurança Alimentar ISO cumprir
  • Para entender a relação entre um Sistema de Gestão da Segurança Alimentar, incluindo controles e cumprimento dos requirem entos de partes interessadas da organização diferente
  • Para melhorar a capacidade de analisar o ambiente interno e externo de uma tomada de decisão organização, avaliação de riscos e de auditoria no contexto de um SGSA

Dia 1: Introdução à Segurança Alimentar (System Management SGIA) conceitos como exigido pela ISO 22000

  • quadro normativo, regulador e legais relacionadas com a segurança dos alimentos
  • princípios fundamentais da segurança alimentar
  • processo de certificação ISO 22000
  • Sistema de Gestão da Segurança dos Alimentos (SGSA)
  • apresentação detalhada das cláusulas 4 a 8 de ISO22000

Dia 2: Planejamento e Iniciando uma auditoria ISO 22000

  • conceitos de auditoria e princípios fundamentais
  • abordagem de auditoria baseada em evidências e risco
  • Preparação de uma auditoria de certificação ISO 22000
  • auditoria documentação SGIA
  • Realização de uma reunião de abertura

Dia 3: Realização de uma auditoria ISO 22000

  • Comunicação durante a auditoria
  • procedimentos de auditoria: observação, análise de documentos, entrevistas, técnicas de amostragem, verificação técnica, comprovação e avaliação
  • planos de teste de auditoria
  • Formulação das conclusões da auditoria
  • documentando não-conformidades

Dia 4: Considerações e assegurar o seguimento de uma auditoria ISO 22000

  • A documentação de auditoria
  • revisão de qualidade
  • A realização de uma reunião de encerramento e conclusão de uma auditoria ISO 22000
  • Avaliação dos planos de ação corretiva
  • auditoria 22000 vigilância ISO
  • programa de gestão 22000 auditoria interna ISO

Dia 5: Exame de Certificação

Pré Requisitos:

ISO 22000 Foundation Certificação ou um conhecimento básico da ISO 22000 e / ou ISO 9001 e HACCP é recomendado

Metodologia:

  • Esta formação é baseada na teoria e na prática:
    • Sessões de palestras ilustradas com exemplos baseados em casos reais
    • exercícios práticos com base em um estudo de caso completo, incluindo playings papel e apresentações orais
    • Comente exercícios para auxiliar a preparação para o exame
    • teste de prática semelhante ao exame de certificação
  • Para beneficiar dos exercícios práticos, o número de participantes do treinamento é limitado
  • O exame “Certificado ISO 22000 Auditor Líder” satisfaz plenamente as exigências do Exame PECB e do Programa de Certificação (ECP). O exame abrange os seguintes domínios de competência:
    • Domínio 1: princípios e conceitos de segurança alimentar Fundamentais
    • Domínio 2: Food Safety Management System (SGIA)
    • Domínio 3: Conceitos de auditoria e Princípios Fundamentais
    • Domínio 4: Preparação de uma auditoria ISO 22000
    • Domínio 5: Realização de uma auditoria ISO 22000
    • Domínio 6: Fechar uma auditoria ISO 22000
    • Domínio 7: Gerenciando um programa de auditoria 22000 ISO
  • O “22000 Auditor Certificado ISO chumbo” exame está disponível em diferentes línguas (a lista completa de idiomas podem ser encontrados no formulário de pedido de exame)
  • Duração: 3 horas
  • Para mais informações sobre o exame, consulte a secção PECB na ISO 22000 Auditor Líder Exam
  • Depois de completar com sucesso o exame, os participantes podem se inscrever para as credenciais de Certified ISO 22000 Provisória Auditor, Certified ISO 22000 Auditor ou Certified ISO 22000 Lead Auditor dependendo th nível EIR da experiência. Essas credenciais estão disponíveis para os auditores internos e externos
  • Um certificado será emitido aos participantes que passarem com sucesso o exame e cumprir com todos os outros requisitos relacionados com a credencial selecionado.
  • Para mais informações sobre ISO 22000 certificações e processo de certificação PECB, consulte a secção PECB na ISO 22000 Lead Auditor

Itens Inclusos

  • Taxas de certificação estão inclusas no preço do exame;
  • Material Didático contendo mais de 450 páginas (Em Português);
  • Certificado de participação contendo 31 créditos do programa CPE (Continuing Professional Education)
  • Certificado de participação Behaviour Brasil
  • Crédito Exame: Em caso de falha no exame, os participantes podem refazer o exame gratuitamente sob certas condições
  • Coffee-Break

Investimento e Inscrição.